Grilled feta with caramelised tomatoes

15 min active, 15 min passive
Vegetarisch
Gas
Ingredients
  • 600 g Feta
  • 150 g Cherrytomaten am Zweig
  • 20 ml Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Peffer
  • 2 TL Zucker
  • 1 Zweig Rosmarin, fein gehackt
  • 1 Zweig Thymian, fein gehackt
Preparation

  1. Den Grill in der Standard-Position 5 Minuten auf mittlerer Stufe vorheizen, den Deckel geschlossen halten.

  2. Alle Zutaten bereitlegen.

  3. Olivenöl in der Gusseisenpfanne verteilen. Feta dazugeben und diesen mit den Gewürzen und Kräutern marinieren. Tomaten dazulegen und diese mit Zucker bestreuen.

Cooking

  1. Gusseisenpfanne mit Feta und Tomaten in den vorgeheizten Grill stellen und bei mittlerer Temperatur ca. 20 Minuten garen.

Tip

  • Kann beim Gaskugelgrill Arosa Premium auf der Seitenkochstelle zubereitet werden.

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